2026年6月初,一纸法院裁定,为贝因美(002570.SZ)悬了近一年的控股股东危机画上了句号。金华市国资委旗下的金华臻合企业管理合伙企业(有限合伙)(以下简称“金华臻合”),拟受让公司控股股东浙江小贝大美控股有限公司(以下简称“小贝大美”)全部股权,成为贝因美新的实际控制人。
这是贝因美三十多年历史上最深刻的一次股权更迭。从1992年谢宏杭州创业,到2011年深交所上市,再到营收从61亿跌至不足28亿、控股股东陷入破产重整——这家国民奶粉品牌从巅峰滑落,用了十多年时间。国资的介入,终结了股权层面的不确定性,也为这家公司打开了一个新的章节。
新章节里写什么,才是真正的问题。
从巅峰跌落,贝因美发生了什么?
贝因美的起点,是1992年谢宏在杭州创立的一家婴幼儿食品企业。用了将近二十年,他把这家公司做到了婴幼儿米粉和奶粉市占率双第一,2011年登陆深交所,成为“A股国产奶粉第一股”。2013年,营收61.17亿元,净利润7.21亿元,是贝因美至今未被超越的历史高点。
高点之后是坠落。谢宏因健康原因离开后,贝因美三年换了三任董事长,每一任都带来新的战略方向,每一次方向调整都让品牌和渠道积累的势能消耗一空。三年三换帅,贝因美把管理的连续性折损殆尽。
2016年,营收跌至27.64亿,亏损7.81亿,几乎抹去三年盈利积累。此后即便谢宏2018年回归,局面虽然企稳,却再难复原。
近两年,财务数据出现回暖信号。2025年全年营业收入27.75亿元,较上年基本持平;归母净利润1.54亿元,同比增长49.68%;综合毛利率43.97%。但回暖的底色并不稳固。剥去非经常性损益,扣非净利润仅1.15亿元;更值得注意的是,经营活动现金流量净额为3.37亿元,同比大幅下滑32.31%——付现费用的增速超过了销售回款的增速,造血能力实际上在走弱。

截图自2025年年报
元股证券:ygzq.hk毛利率虽然较上年同期上升1.02个百分点,但年报表明,提升的最大贡献来自原料成本下降4.74个百分点,而产品折扣增加拖累0.65个百分点、品类结构变差拖累3.07个百分点。换言之,毛利改善是外部原料价格送来的,不是自己挣来的。
此外,控股股东的破产重整,一直是压在贝因美头顶的达摩克利斯之剑。第一大股东质押比例高达98.85%。近期法院裁定由国资接手,从治理层面解除了这把“悬剑”,质押和冻结将全部解除,股权结构重新清爽。
元股证券但这不是魔法,是手术。手术之后,还需要康复期,而康复期里,竞争对手不会等你。
主营业务在收缩,护城河有多深?
贝因美的主业是婴幼儿配方奶粉,2025年奶粉业务营收24.54亿元,占总营收88.41%。但这个数字同比减少了2.16%——存量竞争白热化的市场里,主业仍在收缩,本身就是一个信号。用品类(纸尿裤等)营收虽同比大增175.96%,但绝对值仅5517万元,占总营收不足2%,短期内难以成为业绩支撑。
截至2025年,贝因美通过新国标注册审核的婴幼儿配方乳粉注册配方产品45个,特殊医学用途配方食品注册配方4个。截至2026年一季度,公司旗下六座工厂,固定资产账面价值12.11亿元。这些是真实的硬资产,但门票并非独家——伊利、飞鹤、君乐宝同样持有,大家挤在同一个市场里争夺份额。
品牌层面,三十年的婴幼儿配方奶粉积累是贝因美最重要的无形资产,但2025年研发费用仅2491万元,同比增幅虽达48.09%,占营收比例仍仅为0.90%,研发人员29人,占全员比例1.5%。以"先进科技驱动"为定位,研发投入的规模与这一定位之间的落差显而易见。
渠道层面的变化更值得细看。公司的渠道结构在持续向低毛利的包销模式集中。2025年包销/总承销商(含定制)渠道的主营业务收入占比升至55.76%,但其毛利率仅33.32%,远低于经销商渠道的60.63%和电商渠道的54.62%,销售模式转换在以牺牲利润质量为代价。

截图自2025年年报
与此同时,经销商数量从2024年末的1765家降至1579家,一年净减186家,降幅10.54%,西北区域减幅更达22.29%。传统渠道网络的收缩,是贝因美渠道重构的真实代价。
还有一颗尚未引爆的雷。2021年,贝因美向一家大麻提取物公司支付了5000万元专利许可定金,意图开发孕妇抗焦虑功能奶粉,最终未能展开合作。公司2025年底提起诉讼追索;对方随即反诉违约,索赔7725万元。
今年3月,“贝因美大麻二酚”一度登上微博热搜。3月4日,贝因美官方微博回应称,双方未开展实际合作及研发应用,未签署具体专利实施许可合同。
目前两案尚在诉讼进程中,悬而未决。这不只是一笔账的输赢,而是管理层在最艰难年份里决策质量的一个截面。
与此形成对比的,是贝因美最近的一步主动出击。2026年4月,公司宣布以自有资金6991万元收购明一乳业(齐齐哈尔)有限公司(下称“明一乳业”)100%股权,后者在评估基准日的净资产评估价值为7483.33万元。
从贝因美公布的明一乳业近两年财务指标来看,明一乳业2025年的资产总额为5715.29万元,较2024年的7143.8万元缩水了超1000万元。此外,近两年,明一乳业处在净亏损状态,2024年和2025年,分别亏损527.39万元、928.58万元。贝因美选择在此时接手一家亏损资产,理由需要更充分的解释。
从贝因美公告来看,明一乳业持有三个婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书,涵盖羊奶粉、牛奶粉系列,而且位于黑龙江的工厂,可补足公司在北方的产能短板,并接入当地优质奶源。自2017年国家实行配方注册制后,新配方申请周期长、成本高,直接收购持证资产是一条更快的捷径。在羊奶粉这个尚有增量的细分赛道,这张门票的价值是实质性的。但问题在于,明一乳业亏损的底层原因尚未厘清,后续整合与改造需要持续投入;新增配方和产能如何与现有产品线协同,而非相互竞争,考验的是贝因美的运营能力,而非收购意愿。
未来的路,是出路还是弯路?
当前,贝因美还在债务的跑步机上原地踏步,一季报披露公司取得借款收到的现金为6.39亿、偿还债务支付的现金为6.58亿。年报显示,2025年末短期借款10.28亿元,货币资金11.08亿元,账上现金几乎与短期债务规模相当。
但更长远的挑战在于市场本身。婴幼儿配方奶粉的总需求天花板正在收窄,贝因美在年报风险提示第一条即列明“新生儿数量下滑”,这是不可逆的结构性趋势。
贝因美的应对是多线并进:品类上从婴配粉延伸至儿童粉、成人粉、纸尿裤、湿巾、洗护,渠道上向亲子家庭全场景延伸,产能上通过收购明一乳业补足北方缺口、布局羊奶粉。从年报数据看,用品类营收同比增长175.96%,说明新品类的拓展已有初步进展;但绝对体量尚小,能否形成规模贡献,还需时间验证。
贝因美真正需要回答的问题,不是“能否活下去”,而是“凭什么活得更好”。研发投入占比不足1%的现状下,产品差异化的底气从何而来?包销模式占比持续提升而利润率持续承压,渠道重构的终点在哪里?并购明一乳业的整合能力尚未得到验证,而整合窗口已经打开。这几个问题摞在一起,国资接手只解决了其中一个——股权层面的稳定。其余的,还要靠贝因美自己去答。
结语
重整方案落地的消息,在资本市场上激起了一阵涟漪。但市场的短暂躁动,与这家公司真正需要完成的转型之间,还有很长的距离。
贝因美确实拥有值得盘点的家底:三十年的品牌积累、六座生产工厂、完整的新国标资质、以及一支在最困难时期仍保持正向现金流的经营团队。这些是真实存在的底牌,也是国资选择接手的理由。

但家底再厚,也挡不住结构性的市场收缩。从61亿到28亿,贝因美用了十多年完成这场坠落;接下来的十年,它能否用同样的时间,找到一条真正属于自己的向上之路?这个问题,比国资接手更难回答,也比任何一份年报更值得追问。
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